Les pastels sont des beignets salés fait à base de farine de blé et farcis à la viande de poulet et coriandre

Moelleux et tendre, les mini pâtés sont faits à base de farine de blé. Ils s'accompagnent d’une tartinade faite à base de sardines

De forme triangulaire et sans gluten, les samoussas sont faites à base des feuilles de brick farcie à la viande hachée, de piment et d'épices.

Les mini pâtisseries au thon sont des petits chaussons feuilletés farcis de thon et de légumes.

Rouleaux de printemps végan à base de carottes, choux et légumes.

Le Attassi est un plat d’origine Béninoise, à base de haricots et de riz. Il s’accompagne d'une sauce friture à base de tomate et du poisson frit.

Plat d’origine Ivoirienne, le foufou est une pâte molle réalisée à partir de tubercules de manioc et de banane plantain bouillis et pilés dans un mortier. Il se mange généralement avec de la sauce graine, une sauce a base de noix de palme, et du bœuf.

l'Amiwo est un plat traditionel Béninois. Il s'agit d'une pâte rouge faite à base de farine de maïs, servie accompagnement de poulet braisé ainsi que d'une sauce tomate épicée

L'alloco est le nom donné au plat de bananes plantains frit. C’est un plat très populaire en Afrique de l’ouest, mais qui se consomme à travers tout le continent.

L’attiéké est un couscous traditionnel d’origine ivoirienne, cuisiné à partir de tubercules de manioc. Il s’accompagne généralement avec du poisson thon avec un mélange de tomate en dé, d’oignon, poivrons, persils

C'est une boisson naturelle qui ne nécessite aucun colorant. Il est préparé avec de l'eau bouillante d'ananas, de citronnelle et d'orange

Le bissap est une boisson populaire et rafraîchissante à base de fleurs d'hibiscus.

Le jus de baobab est un nectar obtenu à partir de poudre de fruit de baobab tamisée. Il a une saveur agréablement acidulée et légèrement sucrée.

Les Yovo doko sont des mini-beignets africains sucrés à base de farine de blé. Ils peuvent être consommés seuls ou servis avec de la bouille.

La degue ou thiakry est un dessert ouest-africain rafraîchissant à base de couscous de mil et de yaourt.